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Luglio 2016

Crema Pasticcera

By | cucina | No Comments
La crema pasticcera è una lavorazione che viene eseguita tramite l’aggiunta di un composto liquido in un composto solido.

Il primo passaggio consiste nel mettere a riscaldare del latte fresco intero in una pentola assieme a scorze di limone e a bacche di vaniglia, ovvero i profumi che andranno ad insaporire la nostra crema. Read More